Beschreibung
DICK Aufbrechmesser – das perfekte Jagdmesser zum Aufbrechen. Das Aufbrechmesser zum Aufsägen des Brustbeins und der Schlossnaht überzeugt mit Sägeschliff an der Schneide und durchtrennt dadurch sauber und komfortabel. Durch die Kugel an der Spitze ist ein sicheres Aufschneiden gewährleistet, die Innereien können nicht verletzt werden. Die gedrehte Klinge macht die Handhabung noch einfacher und komfortabler. Der einzigartige, offene Griff ist für alle Handgrößen und Schnitte geeignet – auch für Handschuhträger ideal. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Im Lieferumfang befindet sich eine robuste Messerscheide für sicheren Transport und Aufbewahrung. Material DICK verwendet ausschließlich Klingenmaterialien und Kunststoffgriffe, die der Lebensmittelverordnung entsprechen.
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